bei allen schlechten nachrichten und eventuell mal wieder zu vielen negativen gedanken gibt es doch auch hier immer mal wieder lichtblicke die einen schmunzeln lassen und einen kleinen neuen schub geben.
konkret der junge trainee der um halb zehn am abend in mein buero kommt und mir sagt ich solle doch auch mal nach hause gehen, er faende das nicht gut das ich immer von morgens frueh bis spaet abends da sei, schliesslich braeuchte auch ich mal erhohlung.
als ich ihn dann fragte warum er den noch da sei, er habe ja schliesslich auch um acht am morgen angefangen war seine antwort, das er erkannt habe er muesse und koenne noch sehr viel lernen und bleibe deshalb wenn moeglich jeden tag einfach solange da, bis er einen oder zwei neue taetigkeiten gelernt hat.
solche mitarbeiter machen spass und zeigen das auch die gastronomie noch zukunft hat und das nicht alles verloren ist.davon brauche ich wirklich ein paar mehr hier.